【年末年始のプチ贅沢焼肉弁当 焼肉専門店 本家焼肉まるさ（滋賀県 長浜市）】ハネシタロース ￥2,000 クリスマスのオードブルの予約受付中です。
ハネシタは、ザブトンとも呼ばれ、牛1頭から数kgしか取れない希少部位です。
牛の肩ロースの下に位置し、肉のしっかりとした食感がありつつも、甘い脂の美しいサシが特徴で、香りと旨味を堪能できる希少部位です。
肉の旨味がたっぷりであるため、タレなどの濃い味付けではなく、わさび塩で食すとその濃厚な旨味を存分に味わえます。
牛肉の脂身がお好きな方にはおすすめの部位です。
また、焼肉として食べるのにぴったりの部位とも言われています。
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